沖縄のエコツアーショップ自然探検あまんだまんのマングローブ日記

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どうも、カズです。

サーバーの調子が悪くてホームページが5日ほど開かない状態で焦っていましたね～。

そこで、また釣りにいきました？

そこで、釣ったイシミーバイが2匹・・・嬉
30分も掛からずに釣れましたね～。

仕掛けは、最近ハマっているワームルアーで釣りました・・・笑

そろそろ、他のタマンやガーラを釣りたいのですが・・・。

なかなかめぐり合わせがないですね～。

この魚の柄は今年の干支に相応しいホルスタイン？

次回は、ポイントを変えてチャレンジしてみます。


自然体験あまんだまんポチッと!!!  

見事なワカメちゃんカット（笑）



皆さん、今晩は～

昨日は、貧乏生活を共にした大城吏の家で忘年会が有りました♪

勿論、朝方まで飲んで苦しい二日酔い・・・・辛


さて、本題に有りますね～。

今日は、貧乏生活の話の第三弾ですね～。

東京で味わった超貧乏の１０代後半・・・。

大学の同級生は、合コンや飲み会で楽しんでいる時に二人は・・・。

多摩川の鴨やウシガエルを狙ったり・・・・。

ゴミ箱を漁って懸賞シールを集めていた・・・・。

食べるのは本当に大変なんだと分かりましたね～・・・。

この頃は、マジ貧乏なので散髪屋に行く事は出来ず・・・。

勿論、散髪も自分達で・・・・・

その結果がこの写真!!!

見事なまでの『ワカメちゃんカット』・・・・笑

ちなみにカットしたのは僕です・・・・。

その時の会話を・・・。

『超　前髪揃ってる!!!』（吏）

『はっ・はっ・はっ』・・・大爆笑（僕）

『この髪型、超ヤバイだろ～!!!』（吏）

『はっ・はっ・はっ』・・・大爆笑（僕）

『えー何とか言え!!!!』（吏）

『腹痛い・・・』（僕）

『この髪型どんなするば～』（吏）

『で～じ、ワカメちゃん』・・・暴笑（僕）
※で～じ＝沖縄の方言で『かなり』の意

『どんなする～』・・・・チョ怒・・・（吏）

『はっ・はっ・はっ』・・・大爆笑（僕）

『笑いすぎド～』・・・怒（吏）

『マジ!!!ワカメ』・・・怒り×２（吏）
この時ばかりは、穏和な大城吏も不機嫌になりました（笑）

その後、彼は二度と僕に髪のカットを頼むことは無く、自分でカットの練習をしていました。

この写真は、カット直後の写真なんですよ～。

マジでウケますよね～。

『吏～、このブログ見てもワジルなよ～』
※ワジル＝怒るの意


自然体験あまんだまん  

今日も、沖縄はイイ～天気ですよ～。

昨日も新年会があって、今日も・・・辛


さて本題に入りますね～。

去年の11月に植えたハイビスカスが花を咲かせました♪

このハイビスカスだけは、どんな色の花が咲くのか分からなかったんですよね～。

この日に購入したもう2種類は黄色と白のお花が咲きました♪

黄色と白のお花は、一足早く去年の末には咲いてました～♪

この三種類の中で一番おおきな花を咲かせるのは黄色でしたね～。

今年の夏には、いっぱい咲くとイイですね～。

最近咲いたこのピンクの種類は、僕も初めて見ました～♪

今年も挿し木でいっぱい増やさなきゃ!!!  

今さっき、2匹の散歩から帰って来ました～。

そこで、何時もの散歩コースを歩いていると・・・・？

可愛い白いお花が咲いていました・・・？

よ～く、見てみるとリュウキュウバライチゴのお花でした♪

これは、野いちごの種類で沖縄の田舎ではあちこちで地生してますよ～。

僕が子供の頃は、春先の大切なオヤツでした♪

僕の経験上、半日陰の方が大きな実が出来ますよ～。

早く実をつけてくれるのを今から楽しみにしています♪


自然体験あまんだまんポチッと  

皆さん　こんばんは～。

今日の沖縄も寒くなりました・・・。

な・ぜ・な・ら雨が降ったんですね～。


さて本題に入りますね～。

今日は、１ｄａｙコースが有ったので海ブドウ丼用の刺身がいっぱいありました・・・嬉

そこで～たまには、漁師風に食べてみる事に・・・・

とは言っても簡単で・・・・

マヨネーズに醤油を入れるだけ・・・・旨

以前にも一口メモで紹介した食べ方ですね～♪

船の上は揺れるので醤油で食べるとこぼれてしまうので船上ではこんな食べ方が一般的なんですね～。

特にマグロとマヨネーズは相性バッチリで赤身がトロへと変身・・・？

これで御飯３杯はいけますよ～。

でも、高カロリーなのでメタボに注意です・・・悲

個人的には、辛子マヨがオススメですね～♪

皆さんもメタボに負けずに・・・　チャレンジしてみては？

自然体験あまんだまん  

もう、今晩は～のお時間になりましたね～。

さてさて、本題に入ります。

もう、皆さんご存知？

でしょうが僕は、お魚が大好きです（勿論、食べる方ですが）

今日、紹介するのは『名護曲』の魚の皮の煮付けです。

沖縄の魚は淡白で皮の部分にしか脂身が無い魚が多いんですよ～。

なのでお魚さんは、本州や北海道の方が美味しいです。

し・か・し～、淡白な沖縄のお魚さんでも皮の部分はサイコ～。

それを集めてて作ったこの煮つけも勿論・・・ウマイ♪

皆さんも食べてみては？

僕が言った時は、タマンとアカジンとイラブチャーの皮を使ってましたね～。  

沖縄の神様は、海のかなたから来る!!!

今日もカズの一口メモからですね～。

これも、詳しく聞きたい方はコメントにて。


さて本題に入りますね～。

これはツアー中の一コマですね～。

この日は、年末年始でチョッと忙しいかったですがツアー自体は『ゆっくり・のんびり・島タイム』のあまんだまんなので休憩中は僕が子供の頃にやっていた遊びをしますよ～。

この日はハイビスカスの花がいっぱい有ったので花びらを使って『ニワトリのトサカ～』で遊びました♪

他にも～色んな遊びがツアーに織り込まれているのでお・楽・し・み～　という事で♪  

目が覚めて目の前に高校の時のアルバムが有ったので何となく見てみました!!!!!

すると!!!

驚き!!!　否　超驚き!!!!!です。

まず引き締まっている!!!　

肌が白い!!!

極めつけは・・・同一人物とは思えない!!!!!

人間１５年もすると変わるモノですね～・・・驚

この頃は、ボクシング生活の中で一番試合間隔が短い時で月に２度は大会が有りましてね～。

いま、あんな練習したら確実に・・・　外科に運ばれる事でしょう・・・笑

そこで現在と過去を比較してみる事に・・・痛

この頃の体重＝５４キロ・・・現在の体重７０ｋｇ・・・。

この頃のお腹＝腹筋ボコボコ・・・現在、ブヨブヨ・・・。

この頃の体力＝20ｋｍランニングＯＫ・・・現在、１ｋｍでバテバテ

っと、変わっちゃいました・・・笑（ってチョッと笑えないかも）

これは、高校３年生の時の九州大会の時の写真です。

黒いジャージが僕で赤いジャージが今でも親友の栗原くんです。

いまは、埼玉でサラリーマンをしています。

お互い高校も大学も違いますがボクシングで共に喜び泣いた大事な仲間です。  

沖縄の田舎は犬は放し飼いが多い!!!!!

ハイはい、カズの一口メモですね～。

詳しく知りたい方はコメントにて～♪


今日のツアーの終了後・・・ウチの最年長スタッフの田代さんがＩさんファミリーの女の子に『お花のヘアーメイキング』をしている時の出来事です。

今日のメインコースは１組のみで女の子も１人と言う事で贅沢のお花を使いました～♪

最近、寒くなったせいかお花も少なくなってきたので調達も時間がかかって種類も少なめですよね～。

まあ、こんな真冬でもお花が有るのは南国沖縄ならではですね～。

さて、本題に戻ります。

ヘアーメイクが終わって写真撮影をしていると～。

１匹のアゲハ蝶が訪問してくれました～。

最初は、テーブルに置いているお花に止まって蜜をチュウチュウ吸っています・・・。

その後の事でした～!!!

何とその蝶は、女の子の髪に飾ってあるお花にヒラヒラと近寄ってきます♪

次の瞬間・・・・!!!

髪飾りに使っているお花に止まってくれました・・・嬉

これには、お父さんとお母さんも大感激で写真撮影会パート２がスタート・・・嬉。

こ・れ・は～、まさに!!!

Ｉさんファミリーを歓迎しているような・・・♪

写真撮影パート２が終わると蝶は再び森の中に飛んで行きました～。

僕もこの仕事を何年もやってますが髪飾りのお花に蝶が止まったのは初めての経験でしたね～。

こんな真冬に蝶がいるのは日本では沖縄くらいですよね～。

『アゲハ蝶さん見事な演出をありがとう』と思うカズでした。  

二日ほど前にヤドカリ菜園で事件が発生!!!!

１０cmほど成長した茄子が消えた!!!!!!!!!!

なぜ？

分からない!!!

そこで、あまんだまん捜査隊が捜査をする事に・・・・。

捜査隊長の僕とサブのサダ丸と姫・・・。

しか～し、二匹はワン・ワン・ワンと無くばかり・・・・

全くあてにならないサブ捜査官・・・・

まずは、スタッフの田代さんに聞き込み・・・厳しい尋問？でも『分かりません』と・・・・。

次は、給料日前でおそらく食費に困っている（笑）と思われるスタッフのバッタ・拓次とヒカルちゃん。

『え～茄子が無くなったんですか？!!!!!』

っと彼らも驚いている様子・・・『ん～、彼らでも無いか～』

そこで、何時も発着場に来ているカラスに尋問しようにもサブ捜査官の２匹が身柄確保に熱が入り過ぎたのか確保の前にワン・ワン・ワンと・・・・。

勿論、一番怪しいカラスを取り逃がした・・・。

今のところ容疑者不明のまま・・・・。

このままでは事件が迷宮入りになるのでは無いかと不安な捜査隊の隊長（僕）・・・。

意味が分かているのかどうかの２匹・・・痛

引き続き捜査は進行中・・・・。  

どうも、カズっす。

今日は、沖縄も天気が悪いですね～。

さてさて本題に入りますね～。

前回、東京での貧乏生活のお話をしましたね～。

今日は、その第２弾です。


東京で大城　吏との貧乏生活は、食べ物もそうですが衣類や雑貨にも困ってましたね～。

そ・こ・で二人がやった事は・・・・。

電波少年のナスビに先駆けて懸賞で衣類をゲットしよ～でした。

時は、アトランタオリンピックが近いと言う事もあって、各大手企業が宣伝も兼ねてオリンピックグッズを懸賞でやってたので・・・。

僕らは、当選者数の多いコカコーラに応募する事に・・・。

し～かし、応募用紙に貼る切手が買えないのでスーパーの応募箱に投函し・・・・。

缶ジュース等についているシールは、な・ん・と・　販売機の側にあるゴミ箱から探す!!!!という暴挙？に・・・。

さすがに昼間は人の目が気になるので深夜に動くことに・・・。

やり始めの頃は、人目も気になって恥ずかしかったのですが、集めるに連れて羞恥心は何処へ・・・。

二人の努力の甲斐もあってアトランタオリンピック記念のジャンパーが当たりました・・・嬉。

その他にもサントリーのロックグラスセット・・・ｅｔｃ


今でもジャンパーは残っていて、見るたびにあの頃の記憶が甦ってきますね～。

貧乏話は、まだまだ有るので第三弾のお楽しみ～。

※写真と文章は関係ありません・・・。  

沖縄ではウツボも食べる!!!!!

はいはい、一口メモですね～、沖縄ではウツボを味噌煮込みにして食べるんですよ～、沖縄の割烹ではメニューに有りますよ～。

でも、人気が有るのですぐに完売することが多いです。


さて、本題にはいりますね～。

とある日、僕の苦手な那覇に行く事になりました・・・。

ちょうどお昼近くの出発だったので途中の名護で食事を取る事になりました・・・。

この日は、沖縄料理が食べたくなったので名護の名店『名護曲』に行きました～。

オーダーしたメニューは、お寿司、魚の皮の煮付け、イカ墨汁、ソーキそばに天麩羅盛り合わせをオーダー・・・・。

僕は、イカ墨汁が大好きなのでワクワクしながら待って・・・。

来た～・・・。

食べてみると具だくさんのイカ墨汁です・・・嬉

ん！なかなかウマィ～。

このイカ墨汁は、真っ黒のスープなので初めて見る方はビックリするでしょうね～。

イカ墨汁にはまだまだ驚き!!!!!が・・・。

それは、食べた翌日　ト・イ・レで・・・・。

興味のある方は、食べてみては？  

沖縄は、イルカを食べる習慣がある!!!!!

今日もカズの一口メモからですね～。

日本でイルカを食べる習慣があるのは沖縄と静岡の沼津だけなんですよ～。


さて、本題に入りますね～。

何日か前に原生林のトレッキングツアーがありました～。

ウチではマングローブのツアーがほとんどなのでトレッキングはあまり依頼がないのですが本州の森とは植物も生き物も違うので楽しいですよ～。

コースは、玉辻山と言う沖縄県最大の水瓶と言われる福地ダムの近くの山です。

ココのコースは、今までにもイノシシが横切ったり、リュウキュウヤマガメと遭遇したことがあるフールドです。

この日は、バッタ・拓次が担当でした。

彼は、あまんだまん　のトレッキング担当で色んな山を検索中なんですよ～。

今年は、彼が皆さんを楽しいツアーにご案内します。

写真の生き物は、シリケンイモリっていうイモリなんですよ～。

イモリは、間違いなく見れますね～。  

今日は、ヘンな時間に目を覚めました・・・チョッと暇しているので最近行ったお店のお話をしたいと思います。

２日前に思い白いブログを探していると・・・？

『メキシコ料理テハス』と有り興味があったので覗いてみることに・・・。

大学生の頃にメキシコ人のお友達がいたのにメキシコ料理は食べたことが有りませんでした。

テキーラは相当飲んだんですけどね～。

すると～、僕の住んでいる慶佐次から車で２０分程の距離にあるでは在りませんか!!!

早速、ショップデータを書き写していってみる事に!!!!!


ワクワクしながらお店に到着すると嬉しい事のオンパレード!!!!!

お店もお洒落でイイ感じ・・・。

一番僕の心を捉えたのは、な・ん・とドックランがあるじゃ在りませんか!!!!!

沖縄って、ワンちゃんと一緒に行けるお店って少ないんですよ～。

しか～も、このヤンバルではかなり少ないですね～。

『これは、さだ丸と姫を連れて来れる』と僕もワクワクです。

肝心なメニューもメキシコのビールを３種類ほどおいてあって飲み比べできます、勿論、僕の大好きなテキーラもあります・・・嬉

ワンちゃん同伴の方にはオススメのショップですよ～。

ショップデータ

http://www.onb.jp/shop/tejas/
メキシコ料理＆Ｃａｆｅ
名護市稲嶺２１７－３
090-6290-8646

ランチ　：１２：００ｐｍ～３：００ｐｍ（１０食限定です。）
ディナー：　６：００ｐｍ～１０：００ｐｍ
定休日：　火曜・水曜

Tex-Mex Cafe
217-3 Inamine Nago City
090-6290-8646

Lunch: 12:00pm～3:00pm
Dinner: 6:00pm～10:00pm
Closed: Tuesdays & Wednesdays  

沖縄は、プロより高校野球の方が断然人気がある!!!!!

今日もカズの一口メモからですね～。

沖縄は、今問題になっている野球留学がほとんど無いので選手が身近に感じるので人気が有るんでしょうね～。


さてさて本題に入りますね～。

今日は、久しぶりに可愛いお客様が来場しました。

名前は、太朗くんと花ちゃんです。

足が短く、よく吠える子・・・・そうダックスちゃんが２匹ツアーに参加しました～。

２匹ともチョッと人見知りでしたが最後は仲良くなれて良かったですね～。

今日の子たちは、海が荒れ気味にもかかわらず船酔いもせずに頑張りましたね～。

沖縄の夏は、暑いのでワンちゃん同伴のツアーはキツイのですが今は涼しいのでワンちゃんも一緒に楽しめますよ～。

ワンちゃんと参加されたい方は　あ・ま・ん・だ・ま・んのカヌーツアーに参加してくださいね～。

いい思い出が出来ますよ～。  

沖縄に吉野家が出来たのはまだ１０年くらいです!!!!!

さて、今日もカズの一口メモから入りますね～。

沖縄は、本州よりも色んな物が遅いんですよ～。

確かコンビにも僕が高校生のときから出来たと思います。

吉野家も久しぶりに沖縄から一時帰郷した時の見てビックリしました。


さて本題に入りますね～。

僕の友達のダンバチヤや～（散髪屋）の清さんは、色んな方の講演会を収録したＤＶＤをいっぱい持ってます。

僕も勉強のために借りて見るんですが、今まで一番分かりやすい方は、三重県でレストランウエディングをやっている中村文昭さんでしたね～。

彼は、東京で衝撃的な出会いをしたそうです。

彼が今でも師匠と仰いでいる方は田端さんと言う方で軽トラで野菜の行商をやっている方で後に飲食店やスーパーなどを何店舗も立ち上げた方だそうです。

その時の経験が中村さんの今を支えているそうそうです。

講演会の内容は、主に野菜の行商をしながら経験した珍道中やためになった経験などを講演してますよ～。

中村さんの講演会は、皆さんに聞いて欲しいですね～、人情味溢れ何と言っても分かり易いのでとても楽しいですよ。  

生のベニ芋は県外持ち出し禁止!!!

今日は、雑学と言うよりお知らせですね～。

ベニ芋は、沖縄県からは持ち出してはいけない野菜なんですよ～。

どうやらベニ芋には害虫がいるそうでこれが全国に広がらない為の対策だそうです。


さて、本題に入りますね～。

今日は、ボクシングのダブル世界タイトルマッチが有ります。

チャンピオン２人二人とも日本人で何か縁も有ります。

まずは、スーパーバンタム級の西岡選手は、僕と同じ年齢です。

ライト級の小堀選手は、角海老宝石ジムの選手で僕も東京にいるときはこのジムに通っていました。

二人とも初防衛戦なのでとても重要な試合ですよね～。

なぜなら～初防衛を終えないとファイトマネーも上がらないんですよ～。

何はともあれ、両選手には頑張ってほしいですね～。  

あれは確か～、いや確実に１４年前の出来事・・・・。

沖縄から世界チャンピオン（ボクシングの）を目指して大都会東京に行きました。

行った当初は、バイトも決まらずに少ない仕送りを削りながらの生活・・・・。

そこに、高校の同級生だった友達が一緒に生活することに・・・。

彼も僕と同じ超貧乏生活・・・・。

２日は食べることに困って何をしたか？

それは近くの多摩川に行くことに・・・何故に？

食べ盛りの僕達は、肉が買えないので多摩川に鴨を捕りに行きました～
。

昼間に川の周辺を探索『フラミンゴの近くに一番鴨がいたな～』（友達）

『そうだな～、フラミンゴに近くで鴨を捕まえるか!!!!!』（僕）

ちなみにフラミンゴとは、京王線聖蹟桜ヶ丘駅近くのレンタルビデオ屋です。

その後の僕ら２人の会話・・・・。

『鳥は鳥目っていうくらいだから夜は目が見えないよな～』（僕）

『そうだよな～夜に来たら絶対取れる!!!最低３羽はいける!!!!!』（友達）

『よし今日行こう!!!』（僕）

そして２は、深夜２時にフラミンゴ近くの川に行く事に・・・。

２人とも久しぶりに肉が食えるとウキウキしながら現場に到着！！！。

？？？？？・・・・『吏～鴨が一匹もいないけど!!!!!』（僕）

※友達は、大城　吏と言います。

『は!!!!なんで？』（友達）

『分からん!!!』（僕）

その当時、僕らは、鳥は餌をとる所と寝場所は違う場所にあることが知りませんでした・・・悲。

その帰り道の会話・・・・。

『吏～、鴨取れなかったけどデッカイ蛙はいたよな～』（僕）

『うん、いたあれは絶対食える!!!!!』（友達）

翌日、蛙も不発に終わりお金を貯めて肉を買って食べました・・・。

１０代後半２０代はお金に困る生活をした２人ですが、今では頑張ってエコツアーショップの店長（僕）と和食料理屋の副料理（友達）になっています。

２人で酒を交わすと何時もあの貧乏時代の事が話題になりますね～。

今となってはイイ思い出です。

写真の彼が一緒に貧乏生活をした、大城　吏です。  

在日米軍基地の75％は沖縄にある・・・。

この事は数字は分からなくても沖縄に米軍基地が集中しているのはご存知ですよね～。


さて今日のお話は・・・・。

昨日、バッタ・拓次がある生き物を見つけました～。

皆さん、この生き物分かります。

この生き物は、ハブと戦うあの生き物・・・、そうマングースですよ～。

ハブ対策で持ち込まれたマングースは、野生化してドンドン増えてます。

元々、沖縄には肉食の哺乳類がいないのでマングースは天敵もいないので増え続け最近では、ヤンバルの森に住むヤンバルクイナなどの希少生物を捕食するので害獣に認定されて駆除の対象になっています。

この写真は、道路に出てきてはねられてしまったマングースです。

かわいそうですね～。  

新年早々もの凄い寒さです・・・寒

とはいっても気温は現在１５℃程なんですが風が強いので体感温度が低いんですよね～。

ここ数年、元日は天気の悪い日が多くて中々日の出を見れないんですよね～。

数日前は、イイ天気だったのにチョッと残念です。

まあでも、沖縄の漁師さんは旧暦で正月をするので新正月はそんなにこだわっていませんがね～。

旧正月は、船を飾って安全と大漁を祈願します。

この写真は僕の東海丸の大漁旗です。